Zaboravite viski ili konjak, za Srbe nema ništa bolje od domaće šljivovice, piše AP uz napomenu da se očekuje da će ovog meseca srpsko piće dobiti priznanje Ujedinjenih nacija kao primer važne kulturne tradicije.
Pročitaj više
Svedoci strašnog bombardovanja Beograda u Drugom svetskom ratu pričali su da je ceo grad u to vreme mirisao na valerijanu. Tinktura ove biljke vekovima se upotrebljava kao dobar i efikasan lek za smirenje, protiv napetosti, stresa i nesanice. Ova biljka uspešno je prošla test vremena. Savremena nauka dokazala je njenu efikasnost i, što je veoma važno, bezbednost korišćenja ove biljke u borbi protiv stresa – bolesti vremena u kom živimo.
Pročitaj više
Pulpa od jabuka i krušaka najčešće se priprema kad ne postoji adekvatno mesto, skladište za čuvanje svežih plodova ili kad želi da se skrati vreme u toku prerade od sirovine do finalnog proizvoda.
Pročitaj više
Republička direkcija za robne rezerve izvršiće bespovratnu isporuku do 15.000 tona merkantilnog kukuruza u cilju upućivanja pomoći uzgajivačima mlečnih krava.
Pročitaj više
Mladom vinu je potrebna nega, kako bi na kraju dobili vino visokog kvalitPosle fermentacije proces nije završen, već sledi pretakanje vina, odnosno odvajanje bistrog mladog vina od taloga.
Pročitaj više
Savremena mehanizacija i oprema jedan su od najvažnijih faktora podizanja produktivnosti poljoprivredne proizvodnje, poručili su učesnici tribine na otvorenom, koju je u Novom Sadu, uz podršku Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, organizovalo Srpsko udruženje mladih poljoprivrednika.
Pročitaj više
Industrijalizacija, modernizacija poljoprivrede i konzumerizam temeljno su definisali savremeni svet, i promenili prirodu i sadržaj naših trpeza. Međutim, dok svakodnevno dobijamo različite informacije o sadržaju ili kvalitetu namirnica koje kupujemo, jedna posledica ovih procesa nezasluženo je ostala zanemarena.
Pročitaj više
Liofilizacija je savremena tehnologija u prehrambenoj industriji za dehidraciju, preradu i čuvanje hrane. Iako je ova metoda obrade poznata već više od 130 godina, a samu tehnologiju koristila je i NASA za ishranu kosmonauta, srpska kompanija Elbi iz Valjeva prva je u Evropi osmislila liofilizatore sa uštedom energije i do 50 odsto.
Pročitaj više
Božur (Paeonia officinalis) je višegodišnja žbunasta, drvenasta i zeljasta biljka, koja se gaji zbog dekorativnih cvetova. Dobro uspeva na plodnom zemljištu slabo kisele reakcije i umerene vlage.
Pročitaj više
U okviru programa koji obuhvata period 2021-2027. iz evropskog budžeta biće dostupno 288 miliona evra, a iz nacionalnog 90 miliona. Zajedno sa doprinosom korisnika čak oko 580 miliona evra mogu biti investirana u poljoprivredu Srbije i njena ruralna područja.
Pročitaj više