SIREVI SA SMEDEREVCA

Poljoprivredno gazdinstvo  Tadić bavi se preradom kravljeg mleka. Pored standardne ponude sira i kajmaka Tadići prave i polutvrdi dimljeni sir. Sir napravljen od mleka masnoće minimum 20 procenata porodica Tadić iz Donje Bukovice, kod Valjeva, dimi na čistoj bukovini. Donja Bukovica je u Kolubarskom okrugu, u podnožju planine Medvednik. Sistem rada je na tradicionalan način, šerpa, smederevac.

Pročitaj više