Kako Miloš i njegova majka Slađana čuvaju tradiciju domaćeg slatkog od jagoda
U mirnom valjevskom selu Rabas, nedaleko od Carića, porodična tradicija i ljubav prema zemlji daju najslađe plodove. Na oko 6 ari pažljivo negovanog zasada, Miloš Senić uz svesrdnu pomoć svoje majke Slađane Radosavljević stvara domaće slatko od jagoda kakvo se sve ređe sreće – spravljeno polako, po starinskoj recepturi, gde svaki plod ostaje ceo i mirisan.
Tradicija spakovana u 370 grama čistog uživanja
Glavna majstorica za šporetom je majka Slađana. Njeni prsti i dugogodišnje iskustvo zaslužni su za prepoznatljivu teksturu i ukus slatkog koje podseća na ona stara vremena kada se gost dočekivao čašom hladne vode i kašičicom domaćeg posluženja.
„Svaka jagoda je pažljivo odabrana i ručno pripremljena. Nema žurbe – pravo slatko traži strpljenje i posvećenost“, poručuju sa ovog gazdinstva.
O kvalitetu i potražnji najbolje govori podatak da je iz njihove kuhinje već izašlo 700 teglica ovog specijaliteta. Međutim, sezona je tek u punom zamahu – zasadi u Rabasu su trenutno u bogatom cvatu i puni zelenih plodova, pa nas sa ovog imanja tek očekuju nove, sveže ture.
Domaći kvalitet koji nema cenu
Proizvod dolazi u pažljivo spakovanim staklenim teglicama neto težine 370 grama, po ceni od 800 dinara.
Za sve koji žele da osete autentičan ukus domaćeg kraja i podrže lokalne proizvođače, rad vrednih ruku porodice Senić i Radosavljević najbolji je primer kako se na malom posedu, uz slogu i rad, stvara vrhunski domaći brend.
Iako još uvek nemaju aktivne društvene mreže, domaćini najavljuju da će uskoro pokrenuti i zvaničnu Fejsbuk stranicu kako bi kupcima olakšali poručivanje. Do tada, njihove teglice možete obezbediti direktnim kontaktom ili posetom gazdinstvu u Rabasu.
Tekst podrzan sufinansiranjem medija Grada Valjeva
PODELITE
