Fizalis – zdrava namirnica koju malo gajimo
Fizalis je jednogodišnja dikodiledona biljka koja je kod nas malo rasprostranjena, a gaji se zbog okruglih plodova žute ili ljubičaste boje, prekrivene suvom čašicom.
Pročitaj više
Категорија: VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO
OD KAJSIJE DO KAJSIJEVAČE
Kajsijevača je delikatesna rakija, koja je izuzetno cenjena zbog svoje karakteristične arome. Za preradu u rakiju su pogodne sorte kasnijeg vremena zrenja, čiji plodovi sadrže više šećera i imaju bolje izraženu aromu.
Pročitaj više
Sirija – perspektivna sorta jagode
Sortiment jagode je veoma dinamičan i raznovrsan. Jedna od novijih sorti, koja bi možda mogla da zainteresuje naše proizvođače, je i sorta sirija.
Pročitaj više
MAGINJA – DRVO JAGODA
Maginja je u našem narodu poznata kao drvo jagoda, ili jagodnjak, jer njeni plodovi izuzetno liče na zrele jagode. Zovu je i planika, prvka, prpak, dok je univerzalni, zvanični naziv za ovaj zimzeleni grm ili nisko stablo – Arbutus unedo.
Pročitaj više
JAPANSKA MUŠMULA – NEŠPULA
Japanska mušmula je u Istri, Dalmaciji, Crnoj Gori i drugim primorskim krajevima bivše Jugoslavije poznata kao mešpula, nešpula, nespola, nespora ili nespula. Dugo se verovalo da je ova biljka, na latinskom Eriobotrya japonica srodnik mušmule, pa je pogrešno proglašena njenom japanskom dalekom rođakom.
Pročitaj više
DOBAR BIZNIS OD SUŠENOG VOĆA I POVRĆA
Srbija ima veliki potencijal za proizvodnju i plasman sušenog voća i povrća uprkos činjenici da ova grana poljoprivreno-prehrambene proizvodnje zahteva znatno veća ulaganja od tradicionalnog uzgoja i prodaje svežih plodova.
Pročitaj više
OTKLANJANJE ALTERNATIVNE RODNOSTI KOD KRUŠKE
Pod altenativnom rodnošću podrazumeva se naizmenično rađanje krušaka, odnosno da kruške jedne godine obilno rode ili čak i prerode, pa plodovi najčešće ostaju sitni i nedovoljno kvalitetni. Preobilna rodnost kruške, posebno ako zemljište u zasadu kruške nije dovoljno đubreno i pravilno održavano, utiče negativno (iscrpljujuće) na stabla, kada one ne mogu da obrazuju cvetne pupoljke za sledeću godinu.
Pročitaj više
REZIDBA JAGODE
Iako je jagoda zeljasta biljka, određene operacije uklanjanja pojedinih delova biljke kod nje, uslovno možemo nazvati rezidba.
Pročitaj više
NADA – NOVA BESEMENA SORTA VINOVE LOZE
Besemene sorte vinove loze se gaje vekovima, međutim njihov najveći nedostatak su sitne bobice koje su pogodne samo za sušenje i proizvodnju suvog grožđa.
Pročitaj više
Uticaj temperaturnih kolebanja na kretanje vegetacije
Toplo vreme tokom zime može izazvati kretanje vegetacije pre nego što je uobičajeno za naše klimatsko područje.
Pročitaj više