Категорија: Uncategorized

Smešteno u selu Pauna, nedaleko od Valjeva, gazdinstvo Snežane Tomašević predstavlja svetao primer uspešnog bavljenja kozarstvom u ovom kraju. Sa dve decenije iskustva i posvećenosti, Snežana je stvorila impresivno stado od 45 umatičenih alpskih koza, poznatih po visokom kvalitetu mleka.

OD TRI KOZE DO 80 LITARA MLEKA DNEVNO
Početak je bio skroman – tri koze za potrebe domaćinstva. Danas, Snežanino stado broji 27 muznih koza koje dnevno daju oko 80 litara mleka. U poslednjih nekoliko dana, 11 koza se ojarilo, dok se još sedam očekuje do kraja aprila, što dodatno povećava kapacitet proizvodnje.

PRERADA I PLASMAN PROIZVODA
Na nedeljnom nivou gazdinstvo proizvodi oko 550 litara mleka. Od toga, 100 litara mleka prodaje direktno na gazdinstvu, dok ostatak prerađuje u visokokvalitetni kozji sir i surutku. Snežana svakodnevno proizvodi oko 40 kilograma sira i 100 litara surutke, dok višak mleka predaje Centru za liofilizaciju, čime osigurava stabilan plasman svojih proizvoda.

ISPORUKA ZA VALJEVO I ŠIRE
Proizvodi sa ovog gazdinstva stižu direktno do potrošača, a mleko se isporučuje dva puta nedeljno za Valjevo. Zahvaljujući kvalitetu i posvećenosti, proizvodi Snežane Tomašević prepoznati su i cenjeni, kako u lokalnoj zajednici, tako i šire.

Gazdinstvo Tomašević nije samo primer uspeha, već i inspiracija za sve one koji razmišljaju o bavljenju poljoprivredom. Njihova posvećenost, trud i ljubav prema poslu garantuju vrhunski kvalitet proizvoda koji stižu na trpeze mnogih porodica.

U poslednjih nekoliko godina primetno je da se na tržištu pojavljuje sve veći broj malih poljoprivrednih gazdinstava koji nude gotove proizvode, a ne samo sirovo voće i povrće.

Prodaja gotovih proizvoda, preko interneta ili na sajmovima i manifestacijama, veoma je važna za mala porodična poljoprivredna gazdinstva, jer tako mogu ostvariti veći prihod. Iako su suočeni sa velimi tržištem, interesovanje za domaće proizvode raste iz godine u godinu. Većina malih poljoprivrednih gazdinstava nema specijalizovanu proizvodnju, već se uglavnom nude proizvodi širokog spektra. 

Maline su biljke niskog rasta iz porodice ruža (Rosaceae). Raste do 2, ponekad čak i 3 metra visine, a prosečna starost biljke iznosi između 8 i 12 godina. Ipak, postoje i sorte malina koje u idealnim uslovima mogu opstati i do 20 godina.

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je Pravilnik o podsticajima programima za unapređenje konkurentnosti za investicije u fizičku imovinu poljoprivrednog gazdinstva kroz podršku podizanja višegodišnjih proizvodnih zasada voćaka i hmelja, koji se bliže propisuju vrste podsticaja programima za unapređenje konkurentnosti koji obuhvataju investicije u fizičku imovinu poljoprivrednog gazdinstva kroz podsticanje podizanja višegodišnjih proizvodnih zasada voćaka i hmelja, vrste podsticaja, uslovi, način ostvarivanja prava na podsticaje za podizanje proizvodnih zasada, obrazac zahteva za ostvarivanje prava na podsticaje, maksimalni iznos po korisniku podsticaja za podizanje proizvodnih zasada i po pojedinoj vrsti podsticaja.

Prema starom hrišćanskom predanju, Jovan je rođen pola godine pre Isusa Hrista. Otac mu je bio judejski sveštenik Zaharija, majka Jelisaveta

Plodovi dunje se malo koriste za potrošnju u svežem stanju, najverovatnije zbog trpko-kiselkastog ukusa (zbog većeg sadržaja tanina) i veće čvrstoće sa dosta kamenih ćelija.

Opština Arilje biće domaćin prvog sajma jagodastog voća i proizvoda zaštićenog geografskog porekla, koji će biti održan 29. jula 2022. godine u Hali sportova i u parku ispred hale, sa početkom u 10 časova.

Lipa (Tilia sp.) je rod koji obuhvata oko 30 vrsta listopadnog drveća koje pripada familiji Tiliaceae.

Plumbago je žbun koji raste od 1 do 3 m u visinu i približno toliko i u širinu. U zavisnosti od šišanja, može da se formira i kao puzavica, koja se širi uz oslonac, ili mali poluviseći žbun. Poslednjih godina je veoma tražen zbog prelepih nežnoplavih cvetova i upornog cvetanja.