Sa početkom proleća priroda se budi. I gljive imaju svoje vesnike proleća. Najpoznatija, a ujedno najskuplja i najcenjenija nadzemna gljiva je smrčak (morchella). Najpoznatija je morchella esculenta ili pravi smrčak kako ga u narodu nazivaju. Tu su još i morchella conica šiljati smrčak i nešto ređi morchella stepicolla stepski smrčak. Takođe iz roda smrčkovica tu je i verpa bohemica uslovno jestiva gljiva koju pre pripreme treba prokuvati u ključaloj vodi. Gljive iz roda smrčaka su izuzetno skupe i njihova cena na našem tržištu ide i do 2000 dinara. Ova godina im izuzetno pogoduje i možemo ih naći na celoj teritoriji Srbije. Posebno su bogate oblasti oko velikih reka uz topolu,hrast i glog. Takođe vole zgarišta,stare voćnjake, vinograde kao i deponije gde se odlaže građevinski šut. Kasnije u maju mogu se naći i na najvišim planinama odmah posle snegova u smrekovim i jasikovim šumama. Nažalost otkup ovih delikatesnih gljiva je neuređen i država gubi veliki novac zbog crnog tržišta. Njihova cena je mnogo veća u inostranstvu i mogu se naći samo u najskupljim restoranima. Ekološki društvo Medvednik kao i Mikološko gljivarski savez Srbije se zalažu za uređenje u oblasti otkupa gljiva kao i očuvanju njihovog staništa.
