Pihtije od boba su idealno posno predjelo, koje ponosno možete izneti na sto, postili na ulju ili na vodi. Hranljive, zdrave, ali i izuzetno ukusne, neizostavni su deo posne trpeze tokom Vaskršnjeg posta. Sastojci su lako dostupni, jeftini, a sam proces pripreme je vrlo jednostavan.
Pročitaj više
Ovaj metod gajenja krastavaca je razrađen u Nemačkoj. Sastoji se u kopanju kanala ili šančeva u plasteniku koji se pune slamom, pa kada se slama „upali“ greje zonu korenovog sistema, usled čega krastavci brzo rastu i daju obilne prinose.
Pročitaj više
Maslačak je zeljasta višegodišnja biljka iz porodice Asteraceae koju su Italijani koristili kao povrće još u 17. veku, i to sve njegove delove – koren, stablo, cvetove i listove.
Pročitaj više
Srbija ima veliki potencijal za proizvodnju i plasman sušenog voća i povrća uprkos činjenici da ova grana poljoprivreno-prehrambene proizvodnje zahteva znatno veća ulaganja od tradicionalnog uzgoja i prodaje svežih plodova.
Pročitaj više
Travarica od listova breze dobra je za cirkulaciju krvi, a deluje diuretski i antivirusno.
Pročitaj više
Pod altenativnom rodnošću podrazumeva se naizmenično rađanje krušaka, odnosno da kruške jedne godine obilno rode ili čak i prerode, pa plodovi najčešće ostaju sitni i nedovoljno kvalitetni. Preobilna rodnost kruške, posebno ako zemljište u zasadu kruške nije dovoljno đubreno i pravilno održavano, utiče negativno (iscrpljujuće) na stabla, kada one ne mogu da obrazuju cvetne pupoljke za sledeću godinu.
Pročitaj više
Proizvodni zasadi kajsija, bresaka i nektarina nalaze se u različitim fazama cvetanja, a u narednim danima se očekuje početak cvetanja i kod ostalog ranostasnog koštičavog voća. Za područje naše zemlje se od četvrtka najavljuje višednevni kišni period. U periodu cvetanja koštičavog voća i u uslovima vlažnosti, postoji rizik od infekcije cveta prouzrokovačem sušenja cvetova, grana i grančica koštičavog voća (Monilinia laxa).
Pročitaj više
Sastrica (Lathyrus sativus) je jednogodišnja biljna vrsta iz familije leguminoza (Fabaceae). U narodnu je poznata i pod imenima kao što su grahor, cič, čičarica, sekiric, sekirče, plavi grašak i indijski grašak.
Pročitaj više
Bogat je vitaminima A, K i C, kao i fosforom, kalcijumom i kalijumom.
Pročitaj više
Keleraba je veoma stara kultura. Može se koristiti sveža ili kuvana. Sadrži 12% suve materije i 7% ugljenih hidrata i vitamina.
Pročitaj više