Kajsijevača je delikatesna rakija, koja je izuzetno cenjena zbog svoje karakteristične arome. Za preradu u rakiju su pogodne sorte kasnijeg vremena zrenja, čiji plodovi sadrže više šećera i imaju bolje izraženu aromu.
Pročitaj više
Zbog velike nestabilnosti atmosfere uslovi za ponavljanje nevremena kakvo je prethodnih dana zadesilo delove zapadne i centralne Srbije, biče sve veći, upozoravaju sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu
Pročitaj više
Sortiment jagode je veoma dinamičan i raznovrsan. Jedna od novijih sorti, koja bi možda mogla da zainteresuje naše proizvođače, je i sorta sirija.
Pročitaj više
Zapanjujući oblik, veličina i nijanse čine ih omiljenim u dvorištima i baštama širom sveta. Štaviše, ruže mogu biti i jestive, a u njihovim ukusima su često uživali stari Rimljani i Egipćani.
Pročitaj više
Maginja je u našem narodu poznata kao drvo jagoda, ili jagodnjak, jer njeni plodovi izuzetno liče na zrele jagode. Zovu je i planika, prvka, prpak, dok je univerzalni, zvanični naziv za ovaj zimzeleni grm ili nisko stablo – Arbutus unedo.
Pročitaj više
Japanska mušmula je u Istri, Dalmaciji, Crnoj Gori i drugim primorskim krajevima bivše Jugoslavije poznata kao mešpula, nešpula, nespola, nespora ili nespula. Dugo se verovalo da je ova biljka, na latinskom Eriobotrya japonica srodnik mušmule, pa je pogrešno proglašena njenom japanskom dalekom rođakom.
Pročitaj više
Đurđevak (Convallaria majalis) je poznat i pod nazivom đurđica, šmarnica ili đurđevac, ima zvonaste bele mirisne cvetove, viseće i raspoređene u grozdovima, što ga čini lepim ukrasom u bašti, a veliku primenu ima i u farmaceutskoj industriji i proizvodnji parfema.
Pročitaj više
Sa početkom proleća priroda se budi. I gljive imaju svoje vesnike proleća. Najpoznatija, a ujedno najskuplja i najcenjenija nadzemna gljiva je smrčak (morchella).
Pročitaj više
Devojačko srce ili minđušica su popularni, narodni nazivi za biljku Dicetra spectabilis. Zovu je i „srce koje krvari“ zbog karakterističnog, egzotičnog izgleda. I kao i pravom, stidljivom devojačkom srcu, najviše joj odgovaraju skriveni delovi bašte, oni koji se nalaze u polusenci. Njeno prisustvo će im dati neverovatno romantičan izgled.
Pročitaj više
Gavez (Symphytum officinale) je biljka koja uživa ogromno poverenje u narodu, naročito kad se radi o zarastanju slomljenih kostiju i zaceljivanju sporozarastajućih rana.
Pročitaj više