Gavez je korovska biljka koja se vrlo brzo širi i za kratko vreme osvaja velike površine, naročito na vlažnim livadama, pored potoka, na senovitim mestima. Gavez se vekovima koristi u narodnom vidarstvu za ubrzavanje zarastanja slomljenih kostiju. Koren se kuva u mleku dok se ne dobije homogena kaša koja se nanosi na prelom u tankom sloju i ostavlja da deluje dva sata. Potrebno je biti jako pažljiv i ne stavljati ovu oblogu preko zgloba jer se lako može dogoditi da zglob okošta. Naravno potrebno je kost namestiti, odnosno vratiti na pravo mesto. U narodu se veruje da ako oblogu od gaveza držite dovoljno dugo preko dva prsta, da će oni srasti.
Ove čudotvorne efekte gaveza potvrdila je i nauka. Ova biljka sadrži visok procenat purinskog derivata, alantoina koji stimuliše stvaranje novih ćelija (pored gaveza u manjem procentu sadrže ga i neven – Calendula officinalis i bokvica – Plantago major). Pored alantoina u ovoj biljci otkriveni su i hidrokoloidni polisaharidi, imunostimulativne supstance koje su nađene i u korenu čička, matičnjaku, bokvici, imeli, zovi i nevenu. Zbog sadržaja alantoina ova biljka ulazi u sastav raznih melema za zarastanje rana, protiv hemoroida i proširenih vena. Melem od listova gaveza od velike je pomoći onima koji pate od reumatizma. Takođe, ekstrakt korena stavlja se u kreme za lice jer odlično ispravlja bore, a zahvaljujući alantoinu delotvoran je i kod akni i u tretmanima problematične kože.
Tinktura od korena gaveza je jako korisna iz ispiranje rana i uboja, a delotvorana je i kod modrica i otoka. Kašiku tinkture potrebno je razblažiti sa 100 ml prokuvane vode, pa to koristiti za ispiranje ili za obloge.
Čajevi od korena, ređe od lista gaveza koriste se u lečenju gastritisa i čira na želudcu i dvanaestopalačnom crevu (najčešće u kombinaciji sa iđirotom, slatkim korenom i bokvicom). Ovo se objašnjava delovanjem sluzi, tanina i naravno alantoina. Čajne mešavine sa gavezom preporučuju se i kod problema sa debelim crevom, u slučajevima diverkulitisa i kolitisa. Zbog visokog sadržaja tanina i sluzi gavez efikasno zaustavlja dijareju. Gavez ublažava kašalj i pospešuje izbacivanje sluzi, pomaže kod bronhitisa i emfizema pluća.
U poslednjih nekoliko godina sve više travara ne preporučuje unutrašnju upotrebu gaveza zbog toga što su u njemu, u tragovima, prisutni pirolizinski alkaloidi (otkriveni i u podbelu – Tussilago farfara). Za ove supstance je utvrđeno da mogu da oštete jetru. Međutim, čini se da je ova bojazan prilično neopravdana s obzirom na to da u čaši piva ima više ovih jedinjenja nego u šolji čaja od gaveza. Ipak, nemojte piti više od tri šolje čaja na dan i izbegavajte ovu lekovitu biljku ako vam jetra nije zdrava. Spoljašnja upotreba ove biljke je potpuno bezbedna.
U Nemačkoj mlade listove gaveza dobro operu, iseckaju i stavljaju u omlet.
Od listova gaveza, potopljenih u kišnicu, može se napraviti odlično sredstvo za prskanje baštenskih biljaka.
RECEPTI
Obloge za brže zarastanje kostiju
Priprema: punu šaku isitnjenog (svežeg ili suvog) korena gaveza kuvati na tihoj vatri u 750 ml mleka. Uz stalno mešanje kuvati oko 10 minuta dok se ne dobije homogena masa. Kad se malo prohladi, rastanjiti i staviti na mesto preloma, pazeći da zglob ostane slobodan. Preko toga uviti zavoj i držati 2 sata. Ponavljati svakodnevno deset dana.
Tinktura gaveza
Priprema: 100 g usitnjenog korena gaveza preliti litrom alkohola (70%) ili jake rakije. Za pravljenje tinkture najpogodnije su staklene tegle sa dobrim poklopcem. Teglu dobro zatvoriti i ostaviti da stoji na tamnom mestu dvanaest dana uz češće mućkanje. Procediti i čuvati u tamnoj staklenoj flaši sa dobrim poklopcem. Koristiti razblaženo (1 supena kašika na 100 ml prokuvane vode).
Melem od gaveza
Priprema: 100 g korena i 50 g listova gaveza dodati u kilogram istopljene svinjske masti. Mast je prethodno potrebno isprati hladnom vodom od soli. Kad je mast jako zagrejana, dodati biljku, promešati i kad zapeni skinuti sa vatre i mešati neko vreme. Poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata. Posle toga smesu blago zagrevati uz stalno mešanje. Kada masa postane tečna, procediti i sipati u čiste i suve staklene tegle. Kad se malo prohladi, možete dodati po 15 kapi etarskih ulja ruzmarina i lavande. Ostaviti da se ohladi i čuvati u frižideru. Ovo je jedan od najboljih biljnih melema protiv reumatizma i išijasa. Takođe je vrlo delotvoran i protiv hemoroida.
Čajna mešavina protiv čira na želudcu i dvanaestopalačnom crevu
Sastojci: kantarion (Hypericum perforatum) 30 g, bokvica (Plantago major) 20 g, gavez (Symphytum officinale) 20 g, slatki koren (Glycyrhiza glabra) 10 g, matičnjak (Melissa officinalis) 10 g, iđirot (Acorus calamus) 10 g
Priprema: sve biljke pomešati, pa tri supene kašike smese preliti sa 750 ml ključale vode, promešati, poklopiti i ostaviti pola sata. Procediti i piti po jednu šolju tri puta na dan pola sata pre jela.
Čajna mešavina protiv bronhitisa i upale pluća
Sastojci: oman (Inula helenium) 30 g, morač (Foeniculum vulgare) 20 g, gavez (Symphytum officinale) 20 g, bokvica (Plantago major) 20 g, slatki koren (Glycyrhiza glabra) 10 g
Priprema: sve biljke pomešati, pa tri supene kašike smese preliti sa 750 ml ključale vode, promešati, poklopiti i ostaviti pola sata. Procediti i piti po jednu šolju tri puta na dan pola sata pre jela.
Čajna mešavina protiv dijareje
Sastojci: gavez (Symphytum officinale) 30 g, virak (Alchemila vulgaris) 30 g, plod divlje jabuke (Prunus malus) 30 g, majčina dušica(Thymus serpillium) 10 g
Priprema: sve biljke pomešati, pa dve supene kašike smeše preliti sa 500 ml ključale vode, promešati, poklopiti i ostaviti pola sata. Procediti i popiti u gutljajima.
Izvor: Momčilo Antonijević/Snaga Bilja
Foto: Pixabay
