PERUANSKA JAGODA – LJUBAV U KAVEZU
Peruanska jagoda nazivaju još i „ljubav u kavezu“ jer je slasna.
Pročitaj više
Категорија: VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO
DA LI ZNATE ŠTA JE TAMARILO
Tamiarillo je voće koje spada u Familiju Solanaceae, istu familiju biljaka u koju spadaju paradajz, plavi patlidžan i paprika.
Pročitaj više
PLANINSKA BRESKVA – EGZOTIČNA VRSTA VOĆA ZA KOJE MOŽDA NIKADA NISTE ČULI
Svi ste čuli za breskve ali za planinske breskve verovatno niste čuli. Koliko je veličanstven svet u kom živimo, uverimo se na sitnicama koje iskrsnu iz mora raznolikosti.
Pročitaj više
ŠUMADIJSKI ČAJ
Grejanje žestokih alkoholnih pića nije neuobičajeno ali se ovaj način konzumacije ipak vezuje za prostor centralne Srbije. Šumadijski čaj je alkoholno piće jačine oko 25%. Manja jačina od 20% i veća od 30% narušava osnovnu aromu i karakteristična svojstva pića.
Pročitaj više
KAKO DA DEGUSTIRATE VINO
Vino služi za uživanje, ono se degustira u malim gutljajima. Prema vinu se treba znati ponašati, a uživanje u vinu zahteva određeno poznavanje vina i vinske kulture, pa je za većinu ljudi ritual ispijanja vina iskustvo koje ih po malo plaši, a sama degustacija obavijena velom tajne…
Pročitaj više
ŠLJIVOVICA ZA SVA VREMENA
Francuzi imaju svoj konjak, Škoti se ponose viskijem, Italijani uzdižu u nebo svoju grapu, Rusi se nalivaju vodkom, Meksikanci tekilom,Grci uzom I metaksom, Makedonci mastikom, a mi Srbi imamo našu poznatu mučenicu – Šljivovicu.
Pročitaj više
DA LI STE ZNALI DA LIKER OD MUŠMULE ČISTI JETRU?
Mušmula, ili divlja kruškica je plod koji je nepravedno zapostavljen, te ga sve ređe viđamo i u voćnjacima
Pročitaj više
PINOT NOIR
Poznat kao Pineau, Noirienr i Morillon u Francuskoj i de Burgunder ili Klevner u Nemačkoj. Vodi poreklo iz Burgundijskog regiona istočne Francuske i kasnije je identifikovan u regionu Šampanj. Od ovog grožđa se pravi čuveni burgundac . Ovo je „sveti gral“ proizvođača u mnogim zemljama.
Pročitaj više
RAKIJE KOJE ĆETE POŽELETI DA PROBATE
RAKIJE KOJE ĆETE POŽELETI DA PROBATE
Pročitaj više
LEDENO VINO ZA TRENUTKE SREĆE
Ledeno vino (Eisvein ili ice vine) je aromatično vino žute boje, specifičnog slatko-kiselog ukusa koje se tradicionalno dobija berbom i presovanjem zamrznutih bobica pri temperaturi od najmanje -7°C. Bobice okovane ledom beru se vrlo pažljivo, isključivo rukom, u ranu zoru, po mraku jer se sve mora završiti pre jutarnjeg sunca. Zbog svoje specifičnosti ledeno vino […]
Pročitaj više